Der Weinkeller von Zoltan Ivancsics ist ganz besonders. Wenn man durch den Randbezirk Soprons spaziert in dem sein Keller liegt sieht man viele kleine Einfamilienhäuser mit kleinen Gärten. Nur das am Straßenrand stehende Weinfass lässt auf Zoltans Weinkeller schließen, denn Sein Keller befindet sich im Prinzip in seiner Garage und dem angeschlossenen Hauskeller.
Zoltans Weingut umfasst nur 5 Hektar, deshalb konzentriert er sich wesentlich mehr auf die Qualität seiner Weine als auf die Quantität.
Unsere Lieblingsweine von ihm sind:
Irsai Oliver (weiß, trocken)
Eigentlich sind wir keine großen Weißwein-Trinker, doch dieser Weiße ist einfach hervorragend.
Kekfrankos
Pinot Noir (mein Lieblingswein von Ivancsics)
Merlot
Zölt Veltlini (Grüner Veltliner, Spätlese)
Dieser Wein ist sehr süß und eignet sich gut als Dessert Wein.
Wer ungarisch versteht findet noch ein paar Infos auf seiner Webseite:
http://www.ivancsicspince.hu
Ich mache regelmässig eine Weinprobe bei mir im Keller, dort können auch alle Weine erworben werden.
Hier meine Weinpreisliste.