Ingredients
- 2 Zitronengras
- 1 Stück Ingwer (Daumen groß)
- 500g Ananas
- 250g Bohnen
- 100g Coctail Tomaten
- 250g Schrimps
- 1 Lime
Cuisine: Cooking time: Vorbereiten: 10 Minuten, Kochen: 15 Minuten mins Serving: 3 Portionen people
eine asiatische Speise, mit Ingwer, Zitronengras und Ananas. Perfekt auch zum Genesen. (Good Food 2/2014)
- Zitronengras und Ingwer schälen und klein schneiden.
- Die beiden Zutaten in wenig Öl anbraten.
- Inzwischen Ananas und Tomate kleinschneiden.
- Ananas, Tomaten und Bohnen in die Pfanne geben und 5Minuten lang braten.
- Danach die Schrimps in die Pfanne geben, mit Limesaft begießen und weitere 5 Minuten köcheln.
