Posted by Nora Kiraly on Nov - 22 - 2014 under Allgemein
Ingredients
  • 1/2 Kraut (weiß)
  • 4 Grapefruits
  • 125g Salat
  • 75g Walnuss
  • 2 lila Zwiebel
  • 1/4 Sellerie
  • 200g saure Sahne
  • 3 EL Öl
  • 3 EL Essig
  • 1 TL Zucker
  • Salz, Pfeffer
Cuisine: Cooking time: Zubereiten: 30 Minuten mins Serving: 10 Portionen people

es ist eine echte Vitaminbombe, ich habe es die ganze Woche als Snack gegessen. (Inyenc 4/2014)

  1. Kraut aufschneiden.
  2. Zwiebel und Sellerie zerkleinern und unter das Kraut heben.
  3. Grapefruit schälen, aufschneiden und zum Salat geben
  4. Grapefruitsaft aufheben mit der sauren Sahne, Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
  5. Soße auf den Salat gießen.
  6. Salat waschen, trocknen und aufschneiden.
  7. Walnuss zerkleinern
  8. Walnuss und Salatblätter unter den Krautsalat heben.
  9. Salat ziehen lassen.

Krautsalat mit Grapefruit und Walnuss

 

 

Meal: Food type:

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